2014年06月05日
看板メニュー
ご好評いただいております、樽スパークリング!
梅雨時期の平日は2h-1500円、週末は2000円で飲み放題を開催中です。
お一人様からでもOKです!
さて今日はぜひ一緒にお召し上がり頂きたい料理のご紹介。
「一番橋に漬けたレーズンを挟んだフォワグラのテリーヌ」680円。
当店の看板メニューです!
奄美名産の黒糖焼酎の「一番橋」に漬け込んだレーズンは黒糖焼酎のコクと風味がレーズンの甘さと相まって風味爆発!
そのレーズンを挟む事でフォワグラの重厚な味わいを優しく包み込みながら口の中に黒糖とフォワグラの余韻が残ります。
お口直しにタンカンジャムとイチジク風味のヴィンコットをどうぞ。
最近美味しいと評判のお隣の喜界島産トマトを軽くオーブンで焼いたのも添えてます。
ぜひご一緒にお試し下さいね。
では、本日も伊津部町あさひ公園ブランコ前の小さなお店で皆様のお越しをお待ちしております。
伊津部バル トロワ・ユイット 3・8
奄美市名瀬伊津部町17ー24ー1F
(あさひ公園ブランコ前)
0997ー69ー4908
営業時間 19:00~24:00
定休日(日)
Posted by 伊津部 38
at 02:02
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