『伊津部バル　トロワ・ユイット　３．８』

伸び伸びになってた新店舗を２月限定で試験的にやってみる事にしました。


店名ですが「伊津部バル　トロワ・ユイット」と名付けました。


「バル」と言うのは気軽なバーみたいなものですが、お料理もおつまみからシッカリしたものまであります。　　ですから、お酒１杯だけでもヨシ、ちょっとご飯食べるだけもヨシのお店です。
洋食版「ご飯が食べれる一杯飲み屋」のようなものです。



「トロワ」と「ユイット」はフランス語で数字の「３」と「８」です。

娘の産まれた時の体重の下２ケタの数字からとりました。

「３８」で無いのは言葉の響きで「３」と「８」の方が優しい感じがするからです。

ある意味親バカ満載の名前ですね（笑）


そして「伊津部バル」と肩書に入れたのは地域に根差したお店になりたいと考えての事です。


目の前が「あさひ公園」と言うロケーションもあり、ご近所の方達がお子さんと公園で遊びながら立ち寄ったり、仕事帰りに一杯！だったり、ＴＶを観ながらご飯を食べたり～と、ちょっとした気分転換だったりオフの気分を楽しんで頂いたり～いろんな使い方をして貰えたらいいな～と思っています。
あ、４０インチのＴＶがあるのでスポーツの打ち上げでビデオ観ながら～なんて使い方も出来ますよ！


お料理やお飲み物のお値段は、３８０円～１３８０円で考えています。


お料理は「なりみそ」を使ってみたり、「ばんしろうやら島バナナやら」を使ってみたり、焼酎を使ってみたり～と「フレンチの型」を取っ払ったお料理にチャレンジしてみたいと考えています（後々ですが・・）

ワインも一升瓶だったり、スタンディングは１００円引きだったり、カップワインだったり？

ま～内容は来てからのお楽しみ！と言う事で。


ただ完全なオープンではありませんのでご予約も受け付けておりませんし、ご招待やオープンのお知らせ等もしていません。


営業時間、営業日なども変わりますので、通りがけにお店が開いてたらお立ちより頂けたら嬉しい限りです。


かなり我がままなお店だと思いますが、お客様にも常識の範囲内で我がままを言ってもらうお店にするつもりです。


「少人数で貸し切りたい」、「持ち込みしたい」または「持ち込んだ食材で何か作ってもらいたい」「イベントをしたい」などなど・・・

急には無理ですが、どんどん我がままを言って下さい。


お客様にお店と私を育てて欲しいと思っています。

そしてシマならではの、いい意味での「てげてげ」なお店を作っていきたいと望んでいます。



そして「ビストロ　アロゼ」ですが来週の３０（月）から２月はお休みさせて頂きます。

現在ご予約頂いているお客様のみ営業いたします。



詳しい事はご来店頂くか、下記までお電話下さい。


そしてスタッフまだまだ募集中です。


稚拙、乱文をお許し下さい。

　　

　　　　伊津部バル　
　　　トロワ・ユイット

　店主　田川　隆太
　　
　　　伊津部町17-24
　　　090-9575-1014

（まさの売店、パチンコドームの通りを和光トンネルに向かって公園の角）